かぬまにら合同会社ブログ

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ニラそば

検査の佐藤です。食べることが大好きです😋

数あるレシピの中から気になった簡単に作れるにら料理を再現したものを中心にアップしていきたいと思います🤗

まずは鹿沼と言えばニラそばです👌鹿沼産のお蕎麦を使いました。

先に、ニラを湯がく感じに茹でてから、水にさらして水気を絞って別にしておきます。

にらをゆでたお湯で、おそばを茹でてください。
そばを茹でたのち、洗って水気をきった蕎麦の上に先に茹でたにらをのせて完成です。

にらがシャキシャキでおいしかったです!ごちそうさまでした。

 

 

2021年7月8日