かぬまにら合同会社 » 豚とニラのスタミナ丼

豚とニラのスタミナ丼

検査の佐藤です。毎日毎日暑くてバテ気味です💦

なので豚肉とニラを炒めて丼にしました🍚

豚肉に砂糖を揉み込んで片栗粉をまぶして炒めます。火が通ったらニラを入れてさらに炒め醤油・酒・ニンニク・コチュジャンを混ぜたタレを絡めます。ご飯にかけて卵黄を乗せたら出来上がりです😋

お肉に負けないニラの存在感がすばらしいです。

そして元気になりました❗️ごちそうさまでした。

2021年8月5日