こんにちは！

更新が滞ってしまいました…申し訳ないです、合併号という事でやっていきましょう！

 

どこもかしこも稲刈りがはじまってますね。この時期の金色になびく田んぼの中をコンバインが颯爽と収穫している姿見ると秋を感じます。

 

さて８月、９月今、ニラは花盛りです。

 

実はニラの花、単体だとあまり感じませんが、ここまで咲き乱れてる圃場に入るとほんのりと甘っぽい花の香りが楽しめます。虫もいっぱい飛んでますが…

こうなってしまうととても出荷どころではなくなってしまいますね。そんな時大活躍します、何度も紹介してますが、夏ニラのパワフル！

 

 

 

冬ニラと花の咲く時期が違いますので、冬ニラが花盛りの今、かぬまにら合同会社では夏ニラが出荷のメインになっています。冬ニラと比べると肉厚で香りが強いのが特徴でしょうか。冬ニラに負けず劣らず美味ですので是非ご賞味ください

 

一方来年収穫予定の新植ニラ達は…

 

 

 

 

見事に成長してくれていますね。

収穫まで残りわずか、気温もちょうどよいこの時期、株養成ラストスパートです。

 

 

それではまた来月！